- Oggetto:
- Oggetto:
Metodologie di controllo ufficiale sugli alimenti di origine animale e principi di legislazione in campo alimentare
- Oggetto:
Anno accademico 2021/2022
- Docenti
- Prof. Tiziana Civera (Responsabile)
Prof. Alessandra Dalmasso (Affidatario)
Dott. Pierluigi Di Ciccio (Affidatario)
Dott. Daniele Pattono (Affidatario) - Periodo
- --- Seleziona ---
- Tipologia
- --- Seleziona ---
- Crediti/Valenza
- 3
- SSD attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Lingua
- Italiano
- Frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia unità didattica
- modulo
- Insegnamento integrato
- Ispezione, controllo e certificazione degli alimenti (VET0089)
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Registrazione
- Aperta
- Oggetto:
