- Oggetto:
- Oggetto:
Metodologie di controllo ufficiale sugli alimenti di origine animale e principi di legislazione in campo alimentare
- Oggetto:
Anno accademico 2021/2022
- Docenti
- Prof. Tiziana Civera (Responsabile)
Prof. Alessandra Dalmasso (Affidatario)
Dott. Pierluigi Di Ciccio (Affidatario)
Dott. Daniele Pattono (Affidatario) - Insegnamento integrato
- Periodo didattico
- --- Seleziona ---
- Tipologia
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- Crediti/Valenza
- 3
- SSD dell'attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
