- Oggetto:
- Oggetto:
Nutrizione clinica e formulazione di alimenti per animali domestici (attivo nell'a.a. 2013/2014)
- Oggetto:
Anno accademico 2012/2013
- Codice dell'attività didattica
- VET0237
- Docenti
- Dott. Liviana PROLA (Responsabile)
Prof. Domenico BERGERO (Titolare)
Dott. Emanuela Valle (Affidatario) - Corso di studi
- [f010-c502] Laurea magistrale a ciclo unico in Medicina Veterinaria (DM 270 - nuovissimo ordinamento)
- Anno
- 5° anno
- Tipologia
- A scelta dello studente
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- AGR/18 - nutrizione e alimentazione animale
AGR/19 - zootecnica speciale - Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Orale
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso si prefigge di fornire gli strumenti, sia pratici che teorici, necessari allo studente affinchè sia in grado di formulare un alimento o una razione adatta a prevenire, gestire e curare i diversi stati patologici che si manifestano negli animali d'affezione e negli animali da reddito.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Al termine del corso lo studente sarà in grado di formulare alimenti sia completi che complementari e di valutare l'adeguatezza degli alimenti esistenti.
- Oggetto:
Attività di supporto
Gestione nutrizionale di casi clinici che arfferiscono all'Ospedale
- Oggetto:
Programma
Formulazione di alimenti e gestine nutrizionale in corso delle più comuni patologie riscontrabili nella pratica clinica.
CANE e GATTO: nefropatie, epatopatie, sovrappeso, diabete, affezioni dell'apparato gastro-enterico, reazioni avverse agli alimenti, urolitiasi, patologie dell'accrescimento e gestione degli orfani.
CAVALLO: Equine Gastric Ulcer Syndrome (EGUS), problemi muscolari (RER, PSSM), diarrea cronica, sindromi metaboliche, laminite, coliche, patologie dell'accrescimento e gestione degli orfani.
ANIMALI da REDDITO: sindromi metaboliche (chetosi, sindrome della vacca a terra), epatopatie, laminite, ulcere gastriche
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Hand, Thatcher, Remillard, Roudebush, Novotny. Small Animal Clinical Nutrition 5th ed. 2010. Mark Morris Institute, Topeka, Kansas (USA).
Pibot, Biourge, Elliott. Enciclopedia della Nutrizione Clinica del cane. 2008. Aniwa sas, Aimargues (Francia)
Pibot, Biourge, Elliott. Enciclopedia della Nutrizione Clincia del gatto. 2008. Aniwa sas, Aimargues (Francia)
NRC. Nutrient Requirements of Horses. 6th Revised Edition, 2007.
Ellis, Hill. Nutritional Physiology of the Horse. 2005. Nottingham University Press.
- Oggetto:
Note
Per sostenere l'esame è necessario avere superato gli esami:
VET0014 - Nutrizione animale ed alimenti zootecnici
VET0029 - Clinica medica veterinaria II e terapia medica
- Oggetto:
Moduli didattici
- Oggetto:
