- Oggetto:
- Oggetto:
Principi di tecnologia alimentare e sicurezza delle produzioni
- Oggetto:
Anno accademico 2019/2020
- Docente
- Prof. Tiziana Civera (Responsabile)
- Insegnamento integrato
- Tipologia
- --- Seleziona ---
- Crediti/Valenza
- 3
- SSD dell'attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
