- Oggetto:
- Oggetto:
Principi di tecnologi alimentare e sicurezza delle produzioni
- Oggetto:
Anno accademico 2017/2018
- Docente
- Prof. Tiziana CIVERA (Responsabile)
- Insegnamento integrato
- Crediti/Valenza
- 3
- SSD dell'attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto: