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Oggetto:
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Malattie infettive degli animali

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Animal Infectious Diseases

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Anno accademico 2020/2021

Codice dell'attività didattica
VET0019
Docenti
Prof. Elena Grego (Affidatario)
Prof. Sergio Rosati (Responsabile)
Prof. Patrizia Nebbia (Affidatario)
Prof. Luigi Bertolotti (Affidatario)
Dott. Patrizia Maria Robino (Affidatario)
Annalisa Scollo (Affidatario)
Anno
3° anno
Periodo didattico
Quinto semestre
Tipologia
Corso integrato
Crediti/Valenza
7
SSD dell'attività didattica
VET/05 - malattie infettive degli animali domestici
Modalità di erogazione
Mista
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligo frequenza 80% delle ore esercitative
Tipologia d'esame
Scritto con orale a seguire
Prerequisiti
Nozioni di biologia cellulare, molecolare e metodi biochimici.
Conoscenze di batteriologia e virologia generale ed immunologia veterinaria. Conoscenze di Patologia generale

Esami propedeutici: CI Microbiologia e Immunologia
veterinaria (VET0016)

Concenpt of cellular and molecular biology and biochemical methods.
Knowledge of bacteriology and general virology and veterinary immunology. Knowledge of General Pathology

Propaedeutic exams: CI Microbiology and Immunology
veterinary (VET0016)

Propedeutico a
CI Epidemiologia e sanità pubblica veterinaria
CI ispezione, controllo e certificazione degli alimenti
CI Clinica medica veterinaria II e terapia medica
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

L'obiettivo di questo insegnamento è di fornire conoscenze nell'ambito delle patologie infettive degli animali da reddito e da affezione. Fornisce altresì le conoscenze per una corretta gestione dei piani di controllo e delle emergenze sanitarie in allevamento, incluse le malattie trasmissibili all'uomo. Concorre alla formazione del medico veterinario libero professionista e del veterinario pubblico che opera nel settore della sanità animale. L'insegnamento inoltre fornisce le conoscenze indispensabili per l'esame di abilitazione alla professione e per l'accesso alle scuole di specializzazione di area A (sanità animale).

Overall goals

  • The aim of this teaching is to provide knowledge in the field of infectious diseases of farm and pet animals. It also provides knowledge for the proper management of control plans and health emergencies in livestock, including diseases that can be transmitted to humans. It contributes to the training of the veterinary practitioner and the official veterinarian working in the animal health area. The teaching also provides the necessary knowledge for the State examination in Veterinary Medicine and for the access to the post graduate education in animal health

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Risultati dell'apprendimento attesi

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE

Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • identificare le principali caratteristiche eziologiche e patogenetiche degli agenti infettanti di interesse veterinario
  • conoscere i principali fattori di rischio associati all'introduzione di agenti epidemici
  • utilizzare correttamente i termini dell'epidemiologia descrittiva
  • conoscere principi, metodi e applicazione dei test diagnostici di tipo diretto ed indiretto
  • descrivere i metodi di monitoraggio per la definizione dello stato sanitario nelle popolazioni animali
  • conoscere le principali banche dati internazionali sulla diffusione delle malattie infettive di interesse veterinario
  • conoscere i principi che regolano lo scambio nazionale ed internazionale di animali vivi e loro prodotti
  • descrivere i sintomi associati alle emergenze sanitarie nelle varie specie animali
  • elencare le fasi di intervento per una corretta gestione delle emergenze sanitarie.
  • conoscere le caratteristiche principali dei presidi immunizzanti
  • conoscere i principi per un uso consapevole del farmaco per la terapia delle malattie infettive
  • utilizzare un linguaggio scientifico appropriato

CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE

 

Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • Interpretare correttamente le procedure operative per la gestione sanitaria delle emergenze infettive
  • Eseguire ed interpretare correttamente gli esami di laboratorio specifici degli agenti infettanti
  • applicare un corretto piano vaccinale
  • effettuare prelievi biologici idonei alla sorveglianza sanitaria
  • consultare le banche dati per aggiornare le conoscenze sullo stato sanitario dei principali agenti infettanti
  • predisporre programmi di controllo sanitario coerenti con le caratteristiche epidemiologiche di specifici agenti infettivi

AUTONOMIA DI GIUDIZIO

Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • valutare in modo critico piani di controllo e strategie vaccinali applicabili alle  infezioni degli animali da compagnia e da reddito
  • individuare le problematiche igienico-sanitarie e i fattori di rischio associati alla diffusione delle malattie infettive.

 ABILITÀ COMUNICATIVE

Lo studente deve descrivere con linguaggio scientifico appropriato e con chiarezza gli argomenti trattati

 CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO

Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • analizzare e valutare le problematiche sanitarie legate alle malattie infettive
  • elaborare proposte di applicazione di misure di controllo degli agenti infettanti
  • comprendere i rapporti tecnici e le linee guida nazionali ed internazionali per il controllo delle malattie infettive.

.

Expected learning outcomes

Knowledge and learning skills

At the end of the course the student will be able to:


  • identify the main etiological and pathogenic properties of infectious agents of veterinary interest
  • to know the main risk factors associated with the introduction of epidemic agents
  • correctly use the terms of descriptive epidemiology
  • to know the principles, methods and application of direct and indirect diagnostic tests
  • describe monitoring methods for defining health status in animal populations
  • to know the main international databases on the information of the spread of infectious diseases of veterinary interest
  • to know the principles governing the national and international trade of live animals and their products
  • to describe the symptoms associated with health emergencies in the various animal species
  • to list the intervention procedures for a correct management of health emergencies.
  • to know the main characteristics of the veterinary vaccines
  • to know the principles for safety and awareness use of drugs for treatment of infectious diseases
  • use an appropriate scientific language


Use of knowledge and learning skills

At the end of the course the student will be able to:

  • Interpret correctly the operating procedures for the health management of infectious emergencies
  • Perform and correctly interpret laboratory tests specific to infectious agents
  • apply a correct vaccination plan
  • plan a biological sampling suitable for health surveillance
  • consult databases to update knowledge on the health status of the main infectious agents
  • predispose health control programs according to the epidemiological characteristics of specific infectious agents


Independent judgment

At the end of the course the student will be able to:

  • critically evaluate control plans and vaccination strategies applicable to pet and farm animal infections
  • identify the hygienic-sanitary problems and risk factors associated with the spread of infectious diseases.

Communication skills

Students must be able to describe clearly and with appropriate scientific language the main topics

Learning abilities

At the end of the course the student will be able to:

  • analyze and evaluate the health problems related to infectious diseases
  • develop proposals for the application of control measures for infectious agents
  • understand the technical reports and national and international guidelines for the control of infectious diseases.

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Modalità di insegnamento

Il corso prevede lezioni frontali  ed esercitazioni collettive o a gruppi  così suddivise

MD Malattie batteriche : 31 ore frontali + 8 ore di esercitazioni. Le ore di esercitazioni comprendono 2 ore di esercitazioni collettive in aula, 2 ore di esercitazioni a gruppi (6 gruppi) in aula,  4 ore nel laboratorio didattico (3 gruppi).

MD  Malattie virali: 36 ore frontali + 16 ore di esercitazioni. le ore di esercitazione includono 2 ore di  esercitazioni collettive  in aula, 3 ore presso  l'azienda agricola (ex-CISRA; 10-12 gruppi) e 11 ore di esercitazioni in laboratorio (3 gruppi).

le lezioni teoriche vengono svolte mediante l'esposizione da parte dei docenti degli argomenti oggetto del programma, con l'ausilio di presentazioni (slides) relative alla trattazione. Le esercitazioniin aula prevedono esposizione e discussione di specifici argomenti (MD malattie batteriche: gestione delle mastiti, casi-problema, problematiche legate alla biosicurezza; MD malattie virali: casi-problema)). le esercitazioni in laboratorio -per 3 gruppi di studenti- sono organizzate per permettere allo studente di eseguire  tecniche di isolamento/identificazione e prove sierologiche utilizzate nella diagnostica delle malattie trattate nel corso

Type of teaching

Type of teaching includes lectures as well as practical training organized collectively and in small groups as follows

DM Bacterial diseases: DM Bacterial diseases: frontal lectures (31 hours) + practical classes (8 hours). The latter include laboratory activity (4 hrs) with small groups of students

DM Viral diseases: lectures 36 hours + practical activities 16 hours, the latter includes classwork 2 hours, experimental farm 3 hours (small group), labs 11 hours (small group.

Lectures will provide an outline the areas of study included in the syllabus, with the help of slide shows and movies. The classroom exercises provide presentation and discussion of specific topics (MD bacterial diseases: mastitis management, case problems, issues related to biosafety; MD viral diseases: case studies, interpretation of diagnostic tests). The laboratory sessions (3 groups of students further divided into 6 group of 6-7 students each) are organized in order to enable the student to perform isolation and identification of specific pathogens and to use the main serological techniques for the diagnosis of the specific infections included in the course.

 

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Modalità di verifica dell'apprendimento

N.B. A causa della grave emergenza sanitaria in atto ed in ottemperanza alle misure di contenimento della diffusione dell’infezione da Coronavirus, in deroga rispetto alla Policy Esami e a quanto in precedenza riportato nella presente scheda, l’esame del corso integrato sarà svolto in soluzione unica (ovvero comprendente gli argomenti di tutti i moduli) in modalità orale a distanza. A tal fine sarà utilizzata la piattaforma Webex. Le istruzioni per l’utilizzo della piattaforma sono disponibili ed accessibili sul sito di Unito. Le misure introdotte sono applicate in via transitoria sino alla cessazione della situazione emergenziale legata a COVID 19

PROVA FINALE

L’esame si articola in una prova scritta e in un colloquio che vengono svolti nella stessa sessione d’esame e verte  sul materiale didattico fornito (v. campusnet) durante  l’ultimo anno di corso.

Prova scritta: Il test è costituito da 40 domande a risposta multipla, di cui una sola corretta, riguardanti le conoscenze acquisite durante il corso. La prova  si intende superata se il candidato ha ottenuto una votazione di almeno 18/30. La prova  contribuisce al voto finale con un peso del 60%. Ogni risposta giusta vale: 0,75 punti;  errata: -0,15 punti; non data: 0 punti.

Colloquio: Sono ammessi al colloquio gli studenti che abbiano conseguito alla prova scritta almeno 18/30. Il voto contribuisce al voto totale per il 40%. Lo studente deve dimostrare di saper integrare i diversi aspetti di una malattia infettiva con un percorso diagnostico mirato e con i metodi di lotta appropriati. Viene  inoltre  valutata la capacità espositiva e il corretto uso della terminologia specialistica. In caso di non superamento di una delle 2 prove, lo studente deve ripetere l’intero esame.

 

Types of assessment

Final evaluation

The final exam include a written test and a oral examination

Written test

  • The test includes 40 multiple-choice questions
  • The test includes question on all the topics covered during the lectures
  • The test is Moodle-based
  • The maximum grade is 30/30 and the student must reach at least 18/30 in order to access to the oral examination
  • The grade obtained in the written test represents the 60% of the final grade. Correct answer is 0.75, incorrect answer -0.15, not given answer 0.

Oral examination

  • Students who have obtained at least 18/30 to the written test are admitted to oral exam. Oral exam represents 40% of the total evaluation

The student must demonstrate the ability to integrate different aspects of an infectious disease including appropriate diagnostic method and control measures. The oral exposure ability and the correct use of scientific terminology are also evaluated.

  • If the student do not pass the oral examination, hi/she must repeat the entire exam (including the written part) 
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Attività di supporto

Le attività on-line consistono in esercizi di autovalutazione da parte dello studente su argomenti specifici trattati a lezione. Tali attività non sono obbligatorie ma sono monitorate dai docenti per una valutazione dell'efficacia dell'insegnamento frontale. Tali attività sono inserite sulla piattaforma moodle

The online activities consist of self-assessment exercises by the student on specific topics treated in the classroom. These activities are not mandatory but are monitored by the teachers for an assessment of the effectiveness of frontal teaching

All self-assessment tests are available on Moodle platform

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Programma

MD Malattie batteriche

  • Generalità sulle infezioni batteriche e sulle proprietà patogene dei batteri.
  • Nella parte speciale vengono trattate le principali patologie da batteri degli animali domestici, con particolare attenzione alle seguenti malattie: Brucellosi, Tubercolosi, Paratubercolosi, Colibacillosi e Salmonellosi, Clostridiosi,Mal rossino, Listeriosi, Micoplasmosi, Clamidiosi e febbre Q, Carbonchio ematico,  Leptospirosi, infezioni da stafilococchi e streptococchi

MD Malattie virali

  • Tipi di infezioni virali; genetica ed evoluzione dei virus; attività patogena in vitro ed in vivo.
  • Eziologia, epidemiologia, patogenesi, diagnosi e controllo delle principali malattie virali degli animali domestici, con particolare riferimento alle seguenti famiglie virali:Picornaviridae, Flaviviridae, Coronaviridae, Rhabdoviridae, Togaviridae, Orthomixoviridae,Paramixoviridae, Reoviridae, Retroviridae, Herpesviridae, Parvoviridae, Asfarviridae, Poxviridae. Encefalopatie spongiformi degli animali.
  • Vaccini antivirali.

Syllabus

Lectures

MD Bacterialdiseases

-   General concepts of bacterial infections, including the properties of different types of pathogens and the mechanisms of pathogenesis.

Information on bacterial diseases of particular importance in veterinary medicine: brucellosis, bovine tuberculosis and paratuberculosis, colibacillosis and salmonellosis, clostridiosis, swine erysipelas, listeriosis, mycoplasmosis, chlamydiosis, Q fever, anthrax, leptospirosis, staphylococcal and streptococcal infections

MD Viral diseases

 - Types of viral infections; viral genetic and evolution; in vitro and in vivo pathogenic activity

 - Etiology, epidemiology, pathogenesis, diagnosis and control of the main viral diseases of domestic animals, with particular emphasis on the following viral families: Picornaviridae, Flaviviridae,Coronaviridae, Rhabdoviridae, Togaviridae, orthomixoviridae, Paramixoviridae, Reoviridae, Retroviridae, Herpesviridae, Parvoviridae, Asfarviridae, Poxviridae. Transmissible Spongiform Encephalopathies

 - Viral vaccines

  • Le esercitazioni suddivise su campo e in laboratorio prevedono manualità sul prelievo di campioni biologici, esecuzione delle principali analisi di laboratorio (dirette ed indirette) per la diagnosi di malattie ad eziologia infettiva, discussione e risoluzione di casi-problema.
  • Gli studenti eseguono test diretti (analisi batteriologiche, colture di tessuto ed esami virologici) e indiretti, (test sierologici, in particolare tecniche immunoenzimatiche) con particolare attenzione ai criteri interpretativi.
  • Vengono proposti alcuni esempi di applicazione delle tecniche biomolecolari ed esempi di risorse disponibili in rete per lo studio degli agenti infettanti.

Practical activities

Practical activities are performed on the field and in the laboratory. They include training on collection and conservation of biological samples, execution of the main laboratory analysis (direct and indirect methods) for the diagnosis of infectious diseases, discussion of case problems. 

Students use direct diagnostic methods (bacteriological exams, tissue culture techniques, virus isolation) and indirect diagnostic methods (serological tests, immunoenzymatic assays in particular) with emphasis on interpretive criteria.  

Examples of molecular approaches applied to diagnosis of infectious diseases are given. Web resources useful for the study of infectious agents are also presented.  

Testi consigliati e bibliografia

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-Materiale didattico fornito dai docenti  disponibile on-line (campusnet) e consigliato per lo studio della materia

Materiale finalizzato ad ulteriori approfondimenti

- Farina R., Scatozza F.: Trattato di Malattie infettive degli animali. UTET, 1998

- Benazzi Pietro: Regolamento Di Polizia Veterinaria 20011 Esculapio + aggiornamenti

Recommended reading

- educational material provided by the teachers available online (campusnet) and recommended for the study

Educational material suggested for further reading

- Farina R., Scatozza F.: Trattato di Malattie infettive degli animali. UTET, 1998

- Benazzi Pietro: Regolamento Di Polizia Veterinaria 20011 Esculapio + aggiornamenti



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Note

Le modalità di svolgimento dell'attività didattica potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso. In ogni caso è assicurata la modalità a distanza per tutto l'anno accademico.
The teaching activity modalities may vary according to the limitations imposed by the current health crisis. In any case, the distance learning method is guaranteed for the entire academic year.

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Moduli didattici

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Ultimo aggiornamento: 19/11/2020 14:36
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