- Oggetto:
Seminario: "Il cibo ed i produttori di alimenti nel Sud del Mondo: uno sguardo sullAfrica"
- Data
- Lunedì 8 giugno 2015
- Partecipanti
- Descrizione
Attività divulgativa rivolta agli alunni dell' Istituto Comprensivo A. Astesano Villanova d'Asti (scuola primaria di Cellarengo; http://www.icvillanovasti.gov.it/wp) nell'ambito del progetto europeo REDDSO "Régions pour l’Education au Développement Durable et Solidaire” http://agora.regione.piemonte.it/reddso; https://reddso.wordpress.com/il-progetto-europeo-reddso/; https://reddso.wordpress.com/2016/02/29/publications-finales-du-projet-reddso/
Nel corso del seminario "Il cibo ed i produttori di alimenti nel Sud del Mondo: uno sguardo sull’Africa" sono state presentate specifiche esperienze di progetti di ricerca, didattica e di cooperazione allo sviluppo svolte in alcuni Paesi africani da docenti e ricercatori del Dipartimento di Scienze Veterinarie, anche in collaborazione con gli altri Dipartimenti afferenti al Centro Interdipartimentale di Ricerca e Cooperazione Tecnico-Scientifica con l’Africa (CISAO_UNITO; https://www.cisao.unito.it). Sono stati affrontati temi di sanità e produzioni animale, aspetti legati alle produzioni agro-alimentari (in particolare ai prodotti di origine animale) ed al cibo in generale nel contesto africano.
Il progetto REDDSO ha rappresentato un luogo di condivisione e sperimentazione di percorsi didattici e scambio di conoscenze in tema di educazione allo sviluppo sostenibile e solidarietà internazionale, con il coinvolgimento di studenti, insegnanti, funzionari degli Enti locali ed esperti degli Enti Locali, tra i quali anche personale docente e ricercatori dell’Università di Torino. REDDSO rappresenta la naturale prosecuzione di un precedente progetto europeo, “Des Alps au Sahel / Dalle Alpi al Sahel!”, promosso dalla Regione Piemonte (conclusosi a fine 2011), nell’ambito del quale era già stato realizzato un altro seminario sul tema “Il ruolo del veterinario nella cooperazione allo sviluppo”, dedicato agli studenti delle scuole medie inferiori.
- Impatto
- ca. 800 alunni e 80 insegnanti dell'Istituto Comprensivo (beneficiari diretti ed indiretti)
- Oggetto: