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Microbiologia ed immunologia veterinaria

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Veterinary Microbiology and Immunology

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Anno accademico 2023/2024

Codice attività didattica
VET0016
Docenti
Luigi Bertolotti (Responsabile)
Elena Grego (Affidatario)
Patrizia Nebbia (Affidatario)
Patrizia Maria Robino (Affidatario)
Sergio Rosati (Affidatario)
Anno
2° anno
Periodo
Quarto semestre
Tipologia
Corso integrato
Crediti/Valenza
6
SSD attività didattica
VET/05 - malattie infettive degli animali domestici
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligo frequenza 80% delle ore esercitative
Tipologia esame
Scritto più orale obbligatorio
Tipologia unità didattica
corso
Prerequisiti
Conoscenze di base di Biologia, Chimica e Biochimica, Istologia, Anatomia ed Fisiologia.
Basic knowledge of Biology, Chemistry and Biochemistry, Histology, Anatomy and Physiology
Propedeutico a
CI Malattie Infettive degli animali (VET0019); CI Industrie alimentari e controllo degli alimenti(VET0088)
Propaedeutic to Animal Infectious Diseases (VET0019) and Food industry and food control (VET0088)
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

L'obiettivo di questo insegnamento è di fornire conoscenze nell'ambito dei principali agenti infettivi (virus e batteri) e del sistema immunitario nei vertebrati. Prepara lo studente ad affrontare lo studio delle malattie infettive e delle misure di controllo ad esse collegate. Concorre alla formazione del medico veterinario libero professionista e del veterinario pubblico che opera nel settore della sanità animale e del controllo degli alimenti di origine animale

The aim of this teaching is to provide knowledge in the field of the main infectious agents (viruses and bacteria) and of the immune system in vertebrates. Prepare the student to deal with the study of infectious diseases and related control measures. It contributes to the training of the veterinary practitioner and the official veterinarian working in the field of animal health and the control of foods of animal origin

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Risultati dell'apprendimento attesi

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE

  • Integrazione delle conoscenze di patologia e microbiologia.
  • Interpretazione dei principali percorsi diagnostici (esami virologici, batteriologici, sierologici) (Competenza PA_1.21_6). 

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE

  • Identificazione dei modelli terapeutici e profilattici in relazione alle caratteristiche degli agenti infettanti ed alla presentazione degli immunogeni al sistema immunitario.

AUTONOMIA DI GIUDIZIO

  • Capacità di approccio allo studio delle malattie infettive.

ABILITÀ COMUNICATIVE

  • Utilizzo di un linguaggio scientifico pertinente.

CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO

  • Integrazione delle conoscenze pregresse e quelle acquisite durante il corso, nei diversi moduli.

KNOWLEDGE AND LEARNING SKILLS

  • Integration of the knowledges in pathology and microbiology.
  • Interpretation of the main diagnostic approaches and results (Competence PA_1.21_6).

USE OF KNOWLEDGE AND LEARNING SKILLS

  • Ability to identify and interprete therapeutic models and prophylaxis, considering the infectious agents features and the antigen presentation.

INDEPENDENT JUDGEMENT

  • Ability to approach to the Animal Infectious Diseases course

COMMUNICATION SKILLS

  • Ability to use a correct scientific language

LEARNING ABILITIES

  • Ability to integrate the prior knowledges with the information obtained during  all the modules of the course
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Programma

Parte teorica

MD Microbiologia e Immunologia

  • Nel modulo Microbiologia e Immunologia vengono trattati argomenti di batteriologia, virologia ed immunologia. Gli studenti acquisiranno informazioni sulla morfologia, struttura, genetica, caratteristiche metaboliche, nutrizionali e modalità di crescita dei batteri.
  • Sono trattati inoltre aspetti inerenti il rapporto ospite-parassita e  il potere patogeno. Si fa altresì riferimento ai criteri di classificazione e alla tassonomia.
  • Per quanto riguarda la virologia vengono studiate la struttura, la composizione chimica, la patogenesi, le relazioni ospite-virus, le modalità di replicazione. Vengono inoltre trattati argomenti relativi alla genetica molecolare, ai criteri di classificazione, all'induzione di tumori di origine virale.
  • L'immunologia comprende lo studio della struttura e della funzione del sistema immunitario e le fasi della risposta immunitaria. Sono anche trattati aspetti legati alla strategia vaccinale e ai diversi tipi di vaccini. Nelle lezioni pratiche gli studenti hanno la possibilità di eseguire analisi di laboratorio di base.

MD Metodi di laboratorio applicati alla microbiologia e immunologia

  • Nel modulo Metodi di laboratorio applicati alla microbiologia e immunologia si intende fornire allo studente conoscenze di base sulla corretta modalità di raccolta dei campioni biologici, conservazione e trasporto in laboratorio e sulle tecniche di laboratorio per la diagnosi microbiologica.
  • Le metodologie e le procedure sono basate sulla determinazione della presenza dell'agente infettivo o di suoi costituenti (antigeni e acidi nucleici) e sulla determinazione sierologica della risposta immunitaria dell'ospite nei confronti dell'agente infettivo.
  • I metodi diagnostici considerati comprendono tecniche tradizionali e innovative. Lo studente dovrà acquisire competenze relative alla biosicurezza in un laboratorio di microbiologia.
  • Saranno esplorati i principali metodi per la validazione dei test diagnostici.

Parte Pratica

  • Batteriologia: Esame Batterioscopico a fresco e dopo colorazione, coltivazione dei batteri: preparazione dei terreni e tecniche di semina.
  • Virologia: Colture cellulari e coltivazione dei virus in vitro: effetto citopatico, tecniche di titolazione virale, emoagglutinazione virale.
  • Immunologia: Citolisi anticorpo-dipendente complemento-mediata, teniche immunoenzimatiche.
  • Metodi di laboratorio: Esame batteriologico, test di sensibilità agli antibiotici e MIC, esame virologico, immunocitochimica, agglutinazione lenta e rapida, precipitazione, siero neutralizzazione, metodi biomolecolari.

Lectures

MD Microbiology and Immunology

  • Classification and tassonomy of microorganisms.
  • Host-pathogen interaction.
  • Morphological, structural, genetics and metabolic features of bacteria.
  • Morphological, structural, genetics features of viruses, including pathogenesis and replication strategies.
  • Viral molecular genetics.
  • Oncogenic viruses.
  • Structure and funciotns of immune system.
  • Vaccines and prophylaxis strategies

MD Laboratory methods for the microbiology and the immunology

  • Background and principles of laboratory methods.
  • Sampling methods and storage of diagnostic specimens.
  • Direct and indirect methods in diagnostics.
  • Traditional and innovative methods for pathogens identification.
  • Basics on diagnostic test validation methods.

Laboratory training

 MD Microbiology and Immunology

  • Bacteriology: Bacteriological examination, staining methods and preparation of growing media.
  • Virology: Cell culture, viral isolation and titration, viral hemagglutination.
  • Immunology: antibody-dependent complement-mediated cytolysis, ELISA

MD Laboratory methods for the microbiology and the immunology

  • Bacteriological examination, antibiotic sensitivity test, MIC.
  • Sampling methods and virological examination.
  • Agglutination  test.
  • Agar Gel Immunodiffusion test.
  • Seroneutralization test.
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Modalità di insegnamento

  • Teorica e pratica.
  • MD Microbiologia ed immunologia
    • 30 ore di lezioni frontali
    • 15 ore di esercitazioni in laboratorio (3 gruppi)
  • MD Metodi di laboratorio applicati alla microbiologia e all'immunologia veterinaria
    • 27 ore di lezioni frontali
    • 18 ore di esercitazioni in laboratorio (3 gruppi)

  • Lectures and Lab training.
  • MD Microbiology and Immunology
    • Lectures: 30h
    • Lab training: 15h (students will be divided in 3 groups)
  • MD Laboratory methods for the microbiology and the immunology
    • Lectures: 27h
    • Lab training: 18h (students will be divided in 3 groups)
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Modalità di verifica dell'apprendimento

L'esame finale prevede una prova scritta seguita da una prova orale.

Prova scritta

  • Consiste in quiz a risposta multipla (30 domande)
  • Verte su tutti gli argomenti trattati nel "MD Metodi di laboratorio applicati alla microbiologia ed immunologia veterinaria" e su tutte le attività pratiche relative all'intero  CI " Microbiologia ed Immunologia Veterinaria".
  • La prova si svolge in aula informatica, utilizzando la piattaforma Moodle.
  • Il voto viene espresso in trentesimi ed è necessario aver conseguito un punteggio pari o superiore a 18/30 per sostenere la prova orale.
  • Il voto ottenuto nello scritto concorre per il 60% al voto finale.

Prova Orale

  • Verte su tematiche trattate nell'intero corso integrato coprendo gli argomenti presentati durante le lezioni teoriche di entrambi i moduli, con possibili riferimenti agli aspetti pratici.
  • Nel caso lo studente non superi la parte orale dovrà ripetere l'intero esame.

Verifiche in itinere

A discrezione dei docenti possono essere previste, per alcuni CFU, verifiche interattive di apprendimento in aula mediante utilizzo dell'applicativo Socrative con possibilità di integrare la valutazione finale per un massimo di 3 punti qualora venisse superato il 100% dei test proposti durante il corso.

The final exam include a written test and a oral examination

Written test

  • The test includes 30 multiple-choice questions
  • The test includes question on all the topics covered during the lectures of the "MD Laboratory methods for the microbiology and the immunology" and on all the topics covered during the lab training of the CI "Veterinary Microbiology and Immunology"
  • The test is Moodle-based
  • The maximum grade is 30/30 and the student must to obtain at least 18/30 in order to access to the oral examiantion
  • The grade obtained in the written test represents the 60% of the final grade

Oral examination

  • The oral includes the topics covered il all the lectures
  • If the student do not pass the oral examination, hi/she must to repeat the entire exam (including the written part)

Ongoing evaluation

At the discretion of professors, for some credits, ongoing interactive tests may be provided in the classroom through the use of 'Socrative application and possibility to integrate the final grade.

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Attività di supporto

Testi consigliati e bibliografia



Oggetto:
Libro
Titolo:  
MIcrobiologia ed Immunologia Veterinaria
Anno pubblicazione:  
2017
Editore:  
EDRA
Autore:  
G. Poli, P. Dall'Ara, P.A. Martino, S. Rosati
ISBN  
Obbligatorio:  
No
Oggetto:

  • Le presentazioni powerpoint relative alle attività didattiche frontali sono disponibili alla pagina CampusNet del corso
  • Materiale di supporto relativo alle esercitazioni è disponibile alla pagina Moodle del corso
  • Il materiale disponibile online è utili per semplificare e definire gli argomenti trattati a lezione e non sostituisce il libro di testo.

  • Powerpoint presentation about the topics covered during the lectures will be available on-line on CampusNet platform
  • Supplementary materials regarding the lab training are available on the Moodle page of this curse
  • All the on-line material is useful for describing and summarize the topics covered during the course but it do not replace the suggested book


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Note

I collegamenti alle pagine di MOODLE su cui viene caricato il materiale didattico sono riportati nelle schede dei singoli Moduli Didattici.
Links to the pages of MOODLE on which the teaching material is uploaded are published in the pages of single Teaching Modules.

 

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Moduli didattici

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    Ultimo aggiornamento: 27/09/2023 17:27
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