- Oggetto:
- Oggetto:
Principi di tecnologia alimentare e sicurezza delle produzioni
- Oggetto:
Anno accademico 2021/2022
- Docente
- Prof. Tiziana Civera (Responsabile)
- Periodo
- --- Seleziona ---
- Tipologia
- --- Seleziona ---
- Crediti/Valenza
- 3
- SSD attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Lingua
- Italiano
- Frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia unità didattica
- modulo
- Insegnamento integrato
- Industrie alimentari e Controllo degli alimenti (VET0088)
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Registrazione
- Aperta
- Oggetto:
